Venendo a voi dallo studio di TechTown dopo un lungo fine settimana, lo spettacolo di oggi è tutto su ciò che sta accadendo nel mondo del cibo e della bevanda di Detroit — il bene, il male, e la “aspetta, che già chiuso?”
Sono unito dal nostro ingegnere dell’audio e dell’alcol, Randy Walker, per scavare in alcuni grandi cambiamenti ai favoriti di lunga data, perché alcuni spot promettenti non l’hanno fatto, e dove si dovrebbe effettivamente spendere i vostri soldi in questo momento.
Parleremo di bar di rum, divieti di computer portatili nei bar, il futuro del Ren Cen, e le prime impressioni di Randy di Medusa a Midtown.
Gli argomenti:
Hygrade Deli a Southwest Detroit è in ricezione dopo i default del prestito e problemi di costruzione, mettendo il futuro del punto di manzo corned a lungo termine in dubbio
Sfruttiamo perché alcuni ristoranti ben tenuti come Carajillo a Ferndale chiudono entro un anno, dalla percezione dei prezzi alla concorrenza e al capitale
Randy parla di come Port a Ferndale si sia spostato da un rifugio di rum rilassato a bevande più trendy, più semplici e come questo abbia cambiato l’atmosfera…. più dove dovrebbero andare i fan del rum seri ora, da Tocororo a Mutiny, e prendere in giro un’ora felice del Daily Detroit
Un nuovo Pizza Cat su East Jefferson mostra promessa per i pranzi in centro anche come le lotte della zona di Jefferson/Ren Cen
Anteprima Burns Night con Acroyd Scottish Bakery a Urbanrest, completo di haggis, neeps e tatties, bagpipers, e il “stabbing of the haggis”
Sei per o contro i portatili ai coffeeshop? La politica no-laptop di Roost Detroit scatena una conversazione più grande sull’etichetta del caffè, sul lavoro remoto, e per chi questi spazi sono davvero
Abbiamo avuto un “ultimo pranzo” al Re Ren Cen Burger e riflettere sull’eerie, declino post-pandemico del complesso, e come demolire due torri Ren Cen e aprire il sito al fronte del fiume potrebbe abbinare la realtà meglio della nostalgia
E infine, Randy dà una prima recensione di Medusa a Midtown, da agnello standout e cocktail al punto di prezzo, l’atmosfera, e se vale una notte speciale fuori
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